Пятница, 03.05.2024, 12:27

Приветствую Вас молчун | RSS

Главная » 2011 » Август » 04
Птичье молоко Для 30-ти штук нам понадобиться:
Коржи:
- 100 гр. масла,
- 100 гр. сахара,
- 2 яйца,
- 140 гр. муки,
- ванильный экстракт.

Суфле:
- 2 белка (60гр.),
- 460 гр. сахара,
- 1\2 ч.л. лимонной кислоты,
- 2 ч.л. без горки агарa,
- 200 гр. масла,
- 100 гр. сгущенки,
- ванилин или ванильный экстракт.

Глазурь:
- 75 гр. шоколада,
- 50 гр. масла.

- форма диаметром 25 см или больше,
- экстракт можно заменить ванильным сахаром, растертым в пудру.
... Читать дальше »
Категория: Выпечка | Просмотров: 1329 | Добавил: Romashka | Дата: 04.08.2011 | Комментарии (0)