Для теста нам понадобиться:
– около 500 гр. муки,
– 3 шт. кур. яйца,
– 2 столовые ложки сахара,
– 0.5 ч. л. соли,
– 125 мл. (половина стакана) молока,
– 30 гр. сливочного масла. Для карамели:
– 300 гр. мед,
– 200 гр. сахар.
Для обжаривания во фритюре вам понадобится около 300 – 400 мл рафинированного растительного масла (без запаха).
Разотрите яйца с солью и сахаром.
Просейте необходимое по рецепту количество муки в миску.
Сделайте в центре мучной горки лунку и добавьте туда все жидкие компоненты теста: молоко, растертые с сахаром-солью яйца, растопленное сливочное масло.
При помощи вилочки, подсыпая муку с краев лунки в центр, начните замешивать тесто.
Вам нужно добиться того, чтобы в тесто вошла вся отмерянная в миске мука, и при этом оно получилось достаточно мягким и не очень липким.
Если вы чувствуете, что в процессе замеса тесту явно не хватает жидкости, оно получается сухое и не может вобрать всю муку, добавьте еще немного молока.
Замешанное тесто выложите на рабочую доску и минут 5 – 7 его помните-потрите-помесите.
Если в процессе вымешивание тесто будет прилипать к рукам или доске, пользуйтесь мукой, но старайтесь использовать муку по минимуму, чтобы не забить тесто, не сделать его излишне жестким, что очень нежелательно.
В глубокой сковороде или, при наличии, фритюрнице раскалите растительное масло.
Нарежьте раскатанные жгутики на кусочки длиной или 0.5 см, или 4 – 5 см (по желанию).
От размера нарезки будет зависеть только внешний вид чак-чака, а на вкусе это никак не скажется.
И тот, и другой вариант нарезки вполне допустим. Очень удобно нарезать тесто с помощью ножниц.
Обжарьте нарезанное тесто до светло – коричневого, золотистого цвета. Жарится тесто очень быстро, буквально 1 – 2 минуты и готово.
Обжаренное тесто сложите на бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир.
Для медовой карамели растопите мед на очень медленном огне или водяной бане.
Всыпьте к растопленному меду сахар и при аккуратном нагреве и частом (практически постоянном) перемешивании добейтесь полного растворения кристалликов сахара.
Очень важно делать это на действительно медленном огне т.к. сахар легко подгорает, что, в свою очередь, не лучшим образом скажется на вкусе чак-чака.
После закипания варите медово-сахарную смесь до пробы на толстую нитку.
Вполне понимаю, что определять эту нужную пробу не так – то и просто.
Для ориентира напишу, что я варила сахарную смесь после начала кипения около 5 минут.
В процессе варки смесь нельзя очень интенсивно перемешивать, чтобы избежать преждевременной кристаллизации сахара, но очень аккуратно тихонечко перемешивать можно.
В процессе перемешивания я постоянно смотрю на то, как капли раствора стекают с ложки.
Когда они уже не будут стекать очень резво, а появится некоторая густота и тягучесть, то, вероятнее всего, вы уже практически у цели.
Если вслед за стекающей каплей начнет тянуться маленький тонкий хвостик, то вы уже точно у самой цели и карамель сварилась.
По правилам карамель нужно варить до тех пор, пока за каплей не потянется ниточка, которая на воздухе быстро твердеет и ломается, но на практике такая карамель получается слишком жесткой т.к. она будет продолжать вариться – карамелизоваться и в то время, когда вы будете заливать ею обжаренное тесто.
Еще несколько слов по поводу определения готовности карамели. В процессе кипения пузыри на поверхности раствора будут менять и свой размер, и цвет. В самом начале кипения они будут светлые, не крупные и будут лопаться так же, как и пузыри кипящей воды, т.е. легко и быстро.
В процессе карамелизации пузыри будут темнеть, станут более крупными и будут лопаться уже не так быстро, а как бы раздуваясь.
Это тоже указывает на то, что карамель уже сварилась, и кастрюлю нужно снимать с огня.
Выложите обжаренное тесто в широкую посуду (я обычно использую глубокий противень) и залейте горячей карамелью.
Перемешайте, чтобы карамель равномерно покрыла тесто. Смочите водой сервировочную тарелку и руки, чтобы карамель в процессе выкладывания не прилипала. Выложите карамельную массу на тарелку.
С помощью рук или чего-то наподобие крышки от кастрюли уплотните чак-чак, придав ему желаемую форму.
Если в процессе формирования карамель начинает липнуть к рукам, смачивайте руки водой. Дайте полностью остыть – застыть и ПРИЯТНОГО ВАМ ЧАЕПИТИЯ!
Мобильная эротика и виртуальный секс - <a href=https://pornopda.xyz/virt/sexcard/33894-devushki-besplatno-hotjat-seks-telefon-mnenija-uchastnikov-sajta-o-virtualnom-sekse-po-chat-ruletke-i-vajber-ch14.html>Будущее онлайн-секса: перспективы и риски. Доступен секс телефон челны для общения с девушками из Набережных Челнов</a>, способствует развитию культуры сексуальных возможностей и автономии. Поощряя людей исследовать свои желания на собственных условиях, эти платформы помогают разрушить представление о том, что секс должен контролироваться или диктоваться внешними силами. Вместо этого они продвигают представление о сексуальности, основанное на согласии, удовольствии и взаимном уважении. В мире, где сексуальность часто контролируется и ограничивается, мобильная эротика предлагает маяк надежды и возможностей. Это напоминание о том, что каждый заслуживает права свободно и без страха осуждения исследовать свои желания и получать удовольствие от жизни. Номер телефона для знакомств и вирта, а также <b>Вирт через телефон : секс по телефону с МТС и Билайн <a href="tel:+78095056850">+7-809-505-6850</a>. Можно позвонить с мобильного и городского телефона, а также заказать обратный звонок секс встречи телефоны </b> после оплаты картой девушка позвонит на ваш телефон.
Если вы ищете дополнительный источник удовольствия, который доступен в любое удобное для вас время, то секс по телефону именно то, что вам нужно. Вам больше не придется ограничиваться рамками обычной интимной жизни. Мы гарантируем полную конфиденциальность и анонимность наших услуг <a href=https://pornopda.xyz/virt/sextel/14399-nomer-sluzhby-seksa-po-telefonu-new.html>Секс По Телефону | Низкие Цены</a>. Вы можете быть уверены, что ваша личная жизнь останется только вашей тайной. В последние годы виртуальный секс и удовлетворение на расстоянии, переживает всплеск популярности, во многом благодаря достижениям в области технологий и изменению отношения к сексуальности. Поскольку смартфоны становятся неотъемлемой частью повседневной жизни, все больше и больше людей обращаются к своим устройствам, чтобы исследовать свои желания и общаться с единомышленниками. Одним из ключевых факторов роста спроса на <a href=https://pornopda.xyz/virt/sexcard/32643-pochemu-telefonnye-razgovory-mogut-uluchshit-psihicheskoe-zdorove-russkaja-seks-devushka-telefon-nomera-virtualnogo-seksa.html>Вести горячий разговор по телефону. Виртуальный секс по телефону телеграмм и ватсап</a>, является доступность цифрового контента. Всего несколькими нажатиями на телефоне вы получите доступ к огромному количеству чувственных изображений, видео и историй, адаптированных к вашим личным вкусам и предпочтениям. Эта простота доступа помогла демократизировать эротику, сделав ее более инклюзивной и доступной для людей любого происхождения и идентичности. Самые горячие разговоры <b>секс знакомства по телефону москва </b> только у нас!
Кроме того, мобильная эротика - <a href=https://pornopda.xyz/pornofoto/molod-foto/1604-devochka-v-bikini-kupaetsya-v-basseyne.html>Брюнетка Махира в офисе, зрелая брюнетка частное фото</a>, предлагает уровень интерактивности и вовлеченности, с которым традиционные формы эротики просто не могут сравниться. Эти платформы — от захватывающих виртуальных впечатлений до функций чата в реальном времени — позволяют пользователям общаться с другими способами, которые кажутся интимными и личными. Но с ростом популярности возникают новые проблемы и соображения. Поскольку развлечения на сайтах становятся все более популярными, для платформ важно уделять приоритетное внимание безопасности и конфиденциальности пользователей, внедряя надежные меры безопасности для защиты от преследований и злоупотреблений. В целом, рост спроса на секс в виртуальной среде, представляет собой сейсмический сдвиг в том, как мы взаимодействуем с сексуальностью и желанием. Используя возможности технологий, эти платформы помогают создать более инклюзивный и свободный мир эротики для всех.
Hello dear friend, I would like to offer placement of your link (or links) on different platforms of the internet such as: forums, blogs, comments and much more. . .
Increase your Visibility Boost Your Seo Rank - Get Organic Traffic From Google. Ranking in Google isn’t hard. All you need is a healthy number of backlinks from referring domains that have authority and trust in Google’s eyes.
This Backlinks Service Benefits:
1. Easily get Google rankings
2. Get a lot of traffic from Google
3. You can earn from the website in different ways
The largest marketplace for freelancers in Europe and America, all services from $ 10, more than 1 million offers, discounts and sales are available on the marketplace. Earn money with us by selling your services - visit the store http://kworks.store
Nuru massage therapy includes making use of a special gel, usually stemmed from seaweed, applied to both the recipient's body and the masseuse. The massage therapy is performed using the whole body, promoting deep leisure and heightened sensory experiences.
Valuing boundaries and preserving a comfortable setting is important throughout a Nuru massage session. Interaction and mutual understanding between the masseuse and recipient are key elements.. Beyond its physical benefits, Nuru massage can favorably influence psychological health by advertising relaxation, lowering anxiety, and improving general wellness.
Is Nuru massage appropriate for everybody? While generally secure, people with particular health and wellness conditions should get in touch with a health care specialist prior to undertaking a Nuru massage. <b><a href=https://happy-ending.manhattan-massage.com>happy ending spa for women</a></b>
