 |
Салат в виде сердца прекрасно подойдет к празднику Всех Влюбленных, а также просто для романтического ужина.
Нам понадобиться:
- 1 куриная грудка,
- 80 гр. грецких орехов,
- 170 гр. твердого сыра,
- 1 свекла (я не добавляла, так как я ее не люблю),
- 1 гранат,
- 5 яиц,
- 200 – 300 гр. майонеза,
- соль, перец – по вкусу. |
Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности и нарезаем мелкими кубиками.
Лук нарезать полукольцами или кубками и обжарить на растительном масле. Яйца отварить вкрутую и натереть на крупной терке.
Сыр натереть на крупной терке. Свеклу отварить до готовности, очистить и натереть на крупной терке. Гранат разобрать на зерна. Теперь выкладываем салат соями в виде сердца (или используя форму в виде сердца), изредка посыпая солью и черным перцем:
1 слой – куриное филе
2 слой – обжаренный лук, смазываем или поливаем майонезом
3 слой – яйца, немного солим
4 слой – сыр
5 слой – грецкие орехи, поливаем майонезом
6 слой – свекла, майонез
7 слой – зерна граната
|